Dàn Lạnh Blast Air Cooler
Blast Air Cooler là dàn lạnh chuyên dụng của Güntner cho các ứng dụng làm lạnh nhanh và cấp đông nhanh (blast freezing) nhiều loại sản phẩm thực phẩm như mì/pasta, bột nhào, sản phẩm sữa và thực phẩm chế biến sẵn. Thiết bị có khả năng tùy biến cao về kiểu vỏ, cấu hình quạt và tổ hợp vật liệu, đồng thời sử dụng quạt công suất lớn với lưu lượng khí được định hướng tối ưu để tạo sự phân phối không khí đồng đều.
Công nghệ Floating Bare Coil giúp các ống dẫn môi chất không tiếp xúc với các tấm đầu (end sheets), cho phép coil làm việc không bị ảnh hưởng bởi co ngót nhiệt, giảm nguy cơ hư hỏng ống và từ đó giảm đáng kể khả năng rò rỉ môi chất lạnh.
Tên sản phẩm: Blast Air Cooler
Nhà sản xuất: Güntner
Loại thiết bị: Dàn lạnh (Air Cooler)
Nhóm ứng dụng: Làm lạnh nhanh và cấp đông nhanh
Ứng dụng tiêu biểu: Pasta, bột nhào, sản phẩm sữa, thực phẩm chế biến sẵn và các sản phẩm làm lạnh/cấp đông khác.
Dòng/model được công bố trên trang sản phẩm hiện tại: GAFB
Môi chất lạnh: HFC
Dải công suất công bố: 50 – 200 kW
Kiểu luồng khí: Forced-draft
Quạt: Quạt công suất lớn
Điều hướng luồng khí: Tối ưu hóa hướng dòng khí
Phân phối không khí: Đồng đều
Kiểu vỏ: Có nhiều lựa chọn thiết kế vỏ
Cấu hình quạt: Có nhiều lựa chọn
Tổ hợp vật liệu: Có nhiều lựa chọn
Công nghệ coil: Floating Bare Coil / Floating Coil
Kết cấu coil: Ống dẫn môi chất không tiếp xúc với các tấm đầu (end sheets)
Đặc điểm vận hành coil: Không bị ảnh hưởng bởi co ngót nhiệt theo mô tả của nhà sản xuất
Nguy cơ hư hỏng ống: Được giảm nhờ công nghệ Floating Bare Coil
Nguy cơ rò rỉ môi chất: Được giảm đáng kể nhờ hạn chế hư hỏng ống
Tính tùy biến: Cao, có thể cấu hình theo yêu cầu ứng dụng
Chứng nhận: ASME được Güntner công bố trên phiên bản trang sản phẩm khu vực Mỹ/Anh.
Cần kiểm tra cấu hình cho sản phẩm này?
Đội ngũ VOH sẽ hỗ trợ kiểm tra cấu hình phù hợp.